مطبخ
عصير المشمش
وقت الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير
– مشمش مجفّف : 150 غراماً (مقطع)
– برش البرتقال : ملعقة صغيرة
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– الماء : 4 اكواب
– مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- انقعي المشمش بالماء مع برش البرتقال لمدة ساعة تقريباً.
- ضعي الشراب على النار حتى يغلي لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- اتركيه جانباً حتى يبرد ثم صفيه وضعيه في البراد وقدميه بارداً مع قطع الثلج.
