مطبخ

سلطة الخضار بالطحينية

وقت الطهي: 20 دقيقة

الكمية تكفي: 4 أشخاص

المقادير

– خيار : 1 حبة (مفروم)
– طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم / مفرومة)
– خس : كوب (مفروم)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– الطحينية : ربع كوب
– الماء : ربع كوب
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلط، ضعي الخس، والخيار، والطماطم، والبقدونس، واخلطي الخضار جيداً.
  2. في طبق جانبي عميق، اخلطي الطحينية مع الليمون والماء والملح جيداً حتى يصبح المزيج سائلاً وناعماً ووزعيه فوق السلطة.
  3. قدمي السلطة باردة.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى