مطبخ
باستا بالفطر والزيتون
وقت الطهي: 20 دقيقة
الكمية تكفي: شخص
المقادير
– زيت الزيتون : ملعقة كببرة
– الفطر : كوب (مقطع / معلب ومغسول)
– الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)
– النقانق : ربع كوب (مقطع)
– الذرة : نصف كوب (معلبة ومغسولة)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
– زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
– الباستا : كوب (مسلوقة ومصفاة)
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار، وأضيفي الثوم والمشروم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي النقانق وقلبي.
- أضيفي الذرة وقلبي ثم أضيفي الأوريغانو، والزيتون المقطع وحركي.
- أضيفي البقدونس المفروم وقلبي.
- أضيفي الباستا وحركي المزيج وقدميها ساخنة.