مطبخ
سلطة البطاطس المكعبات
المقادير
– البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
– بقدونس : كوب (مغسول ومفروم ناعم)
– عصير الليمون : ربع كوب
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الثوم : فصّان (مهروس)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح واخلطي المكونات جيداً.
- وزعي مكعبات البطاطس المسلوقة والبقدونس في طبق التقديم، ثم اسكبي الصلصة وقلبي قليلاً، ثم قدميها.