مطبخ
-
البروكلي بالجبن بطريقة شهية
المقادير – البروكولي : رأس (كبير، ومقطع إلى زهرات صغيرة)– جبن الشيدر : كوب (مبشور)– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة–…
أكمل القراءة » -
أرز بسمتي بالخضار دايت
المقادير – أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع)– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة– مرق دجاج : 2 كوب (قليل الدسم)–…
أكمل القراءة » -
طاجن الجمبري مع الأرز والأعشاب
المقادير – للأرز : الزعفران : نصف ملعقة صغيرة ماء ساخن : 2 ملعقة كبيرة أرز بسمتي : 3 اكواب…
أكمل القراءة » -
لفافات الخس التايلندية بالدجاج
المقادير – خس : 12 ورقة (أوراق خس كبيرة الحجم)– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة– الدجاج : نصف كيلو (مفروم)–…
أكمل القراءة » -
كالاماري بالأرز الأوروبي
المقادير – الكالاماري : 8 حبات (متوسط الحجم، منظف)– الأرز : كوب (أوروبي متوسط الحبة)– البصل : 1 حبة (متوسط…
أكمل القراءة » -
مكرونة بالسلمون والليمون
المقادير – معكرونة : باكيت (مسلوقة)– السلمون : 450 غم (طازج)– ملح : رشّة– فلفل أسود : رشّة– زيت الزيتون…
أكمل القراءة » -
نقيب المحررين في رحيل البابا فرنسيس: خسر لبنان سندا وعضدا
قال نقيب محرري الصحافة اللبنانية جوزف القصيفي في رحيل البابا فرنسيس: “تحرر من صليب آلالام ورحل في زمن القيامة، مشاركا…
أكمل القراءة » -
مرق الفول الأخضر ولحم الغنم
المكونات 11 مكون 400 غ من موزات لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّع إلى مكعّبات 4 أكواب أو 1 لتر من الماء…
أكمل القراءة » -
صينية المسقعة باللحمة المفرومة
صينية المسقعة باللحمة المفرومة مقادير :كيلو باذنجان متوسط، نصف كيلو لحم مفروم، حبة كبيرة بندورة حمراء ناضجة، بصلتان يابستان، حصّان…
أكمل القراءة » -
صينية السمك بالخضراوات
صينية السمك بالخضراوات المقادير 2 سمك حجم كبير ملح وفلفل 6 فص ثوم 2/1 كوب كرفس مفروم 2/1 ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة »