صينية بطاطس بالجبن

وقت الطهى: 30 دقيقة

الكمية تكفي: 4 أشخاص

•المقادير

– البطاطس : 4 حبات (متوسطة الجحم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات : نصف ملعقة صغيرة (بهارات البطاطس)
– جبن الشيدر : كوب (مبشور)
– كريمة : كوب (سائلة)

• طريقة التحضير

1 اسلقي البطاطس وصفيها وضعيها في وعاء.

2 أضيفي الزبدة والجبن الكريمي والملح والكريمة واهرسي البطاطس.

3 تبلي بالفلفل وبهارات البطاطس وبودرة الثوم واخلطي حتى يصبح الخليط متجانساً وناعماً.

4 ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ثم وزعي البطاطس المهروسة فيه.

5 وزعي الجبن على الوجه وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.

6 قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخضار حسب الرغبة.