مطبخ
برغر دجاج مشوي
وقت الطهي: 60 دقيقة
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير
– صدر الدجاج : 1 كيلو (مفروم ناعم)
– بودرة الفلفل الأحمر الحار : حسب الرغبة
– البيض : 2 حبة
– فتات الخبز : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء، ادعكي كلّ المكونات جيداً.
- شكّلي دوائر بسماكة سنتمتر واحد.
- ضعي دوائر البرجر في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ومدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
