مطبخ
البطاطس بروستد
وقت الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: شخصان
المقادير
– البطاطس : 500 غراماً
– دقيق : كوب
– مرق : مكعب
– الكركم : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
- ضعي البيكنج باودر على الدقيق ثم أضيفي الكركم ثم أضيفي مكعب المرقة عليهم.
- أضيفي القليل من الماء فوق الدقيق ليصبح خليط ثم ضعي البطاطس به.
- إقلي البطاطس في زيت غزير وقدميها ساخنة.