مطبخ
دجاج مشوي بالعسل بالفرن
وقت الطهي: 60 دقيقة
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير
– الدجاج : دجاجة (مقطع 8 قطع)
– الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
– العسل : نصف كوب
– الماسترد : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
- ضعي الدجاج في طبق الفرن.
- اخلطي الزبدة المذوبة والعسل والماسترد والملح والكاري في وعاء حتى تمتزج المكونات.
- صبي المزيج فوق الدجاج المقطع بالطبق.
- أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة وربع حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
